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Pulpe de Cupuaçu

1kg

Description

Le cupuaçu est un fruit amazonien apprécié pour sa pulpe crémeuse et son arôme unique, rappelant à la fois le chocolat et l’ananas. Utilisée dans les jus, les desserts et les confiseries, la pulpe de cupuaçu apporte une saveur tropicale aux préparations culinaires.

Contenance : 1kg

Détail

Origine : Brésil
Ingrédient : Cupuaçu, eau

Produit surgelé à conserver dans un congélateur

15,00 €

En stock

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15,00 €

La provenance

Le cupuaçu, fruit originaire de l’Amazonie et du sud-ouest de la Bahia, a un goût fort et légèrement acide, idéal pour des jus, desserts et produits cosmétiques. Sa pulpe crémeuse est utilisée dans de nombreuses préparations, tandis que les graines donnent un produit similaire au chocolat, le « cupulate ». La pulpe de cupuaçu de Madame Brésil provient de Petruz, une entreprise brésilienne qui garantit 100 % de fruit sans sucre, colorants ni conservateurs.

Ce que vous pourrez faire avec

1. Desserts exotiques : La pulpe de cupuaçu est idéale pour préparer des desserts tels que mousses, glaces et crèmes, apportant une touche tropicale.
2. Boissons rafraîchissantes : Utilisée dans les jus, smoothies et cocktails, la pulpe de cupuaçu offre un goût tropical et énergisant.
3. Pâtisseries parfumées : Elle enrichit les gâteaux, biscuits et autres pâtisseries avec son arôme fruité et légèrement acidulé.
4. Confitures et garnitures : La pulpe de cupuaçu est utilisée pour réaliser des confitures ou garnir des desserts avec une saveur exotique.
5. Sauces et marinades tropicales : La pulpe de cupuaçu est utilisée pour créer des sauces et marinades au goût unique, parfaites pour accompagner des plats salés.

Ce que vous pourrez faire avec

1. Desserts exotiques : La pulpe de cupuaçu est idéale pour préparer des desserts tels que mousses, glaces et crèmes, apportant une touche tropicale.
2. Boissons rafraîchissantes : Utilisée dans les jus, smoothies et cocktails, la pulpe de cupuaçu offre un goût tropical et énergisant.
3. Pâtisseries parfumées : Elle enrichit les gâteaux, biscuits et autres pâtisseries avec son arôme fruité et légèrement acidulé.
4. Confitures et garnitures : La pulpe de cupuaçu est utilisée pour réaliser des confitures ou garnir des desserts avec une saveur exotique.
5. Sauces et marinades tropicales : La pulpe de cupuaçu est utilisée pour créer des sauces et marinades au goût unique, parfaites pour accompagner des plats salés.

Idées de recettes

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