Piment Malagueta

240g

Description

Le piment malagueta est l’un des piments les plus piquants du Brésil. Conservé dans une saumure ou une huile, il est couramment utilisé pour ajouter une chaleur intense aux plats de viande, aux marinades et aux sauces. Sa saveur prononcée en fait un favori des amateurs de cuisine épicée. Contenance : 240g

Détail

Origine : Brésil
Ingrédients : Piment malagueta, eau, vinaigre et sel
Conservateur : Sorbate de potassium

À conserver dans un endroit sec et frais. Après ouverture, consommez jusqu’a 120 jours, hors du réfrigérateur.

7,00 

En stock

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La provenance

Le piment Malagueta, intensément piquant, est cultivé avec soin pour garantir une explosion de saveurs qui satisfera les palais les plus exigeants. Située dans la charmante Estância Climática de Morungaba, à quelques kilomètres de Campinas, la Companhia das Ervas a été fondée en 1991 par Marcos Cury, un passionné de gastronomie. Ce qui a commencé par l’amour de réunir les gens autour de bons plats s’est transformé en une quête pour offrir des produits naturels de la plus haute qualité, sans additifs chimiques, préservant l’essence pure des ingrédients.

Ce que vous pourrez faire avec

1. Sauce pour Feijoada : Incorporez les piments Malagueta dans votre Feijoada pour relever ce plat brésilien traditionnel avec un piquant intense.
2. Ajout aux Sauces : Ajoutez ces piments dans vos sauces tomates ou curry pour un coup de chaleur et de saveur instantané.
3. Garniture pour Tacos : Utilisez les piments Malagueta comme garniture pour tacos, offrant un piquant qui équilibre les saveurs de la viande ou des légumes.
4. Ajout dans les Marinades : Utilisez-les dans vos marinades pour donner du caractère à vos grillades ou plats mijotés.
5. Condiment pour Apéritifs : Servez-les à l'apéritif avec des olives et autres condiments pour une explosion de saveurs piquantes.

Ce que vous pourrez faire avec

1. Sauce pour Feijoada : Incorporez les piments Malagueta dans votre Feijoada pour relever ce plat brésilien traditionnel avec un piquant intense.
2. Ajout aux Sauces : Ajoutez ces piments dans vos sauces tomates ou curry pour un coup de chaleur et de saveur instantané.
3. Garniture pour Tacos : Utilisez les piments Malagueta comme garniture pour tacos, offrant un piquant qui équilibre les saveurs de la viande ou des légumes.
4. Ajout dans les Marinades : Utilisez-les dans vos marinades pour donner du caractère à vos grillades ou plats mijotés.
5. Condiment pour Apéritifs : Servez-les à l'apéritif avec des olives et autres condiments pour une explosion de saveurs piquantes.

Idées de recettes

Quelque chose de délicieux se prépare... Revenez vite !