Description
Originaire d’Amazonie, la noix du Brésil peut être consommée au naturel ou grillée.
En plus de sa haute valeur protéique et calorique, elle contient de grandes doses de sélénium, un minéral antioxydant qui combat le vieillissement cellulaire et peut prévenir contre les maladies dégénératives. Elle est également riche en calcium et en phosphore. D’autres de ses propriétés sont la préservation de l’élasticité de la peau et des muscles, la prévention des maladies cardiovasculaires et le renforcement de l’immunité. Dans la cuisine, son utilisation est vaste : elle entre dans la pâte de pains, de gâteaux, de biscuits et des sauces, pour ne citer que quelques utilisations.
Contenance : 120g
Détail
Origine : Brésil
Ingrédient : Noix du Brésil
À conserver dans un local sec, frais, à l’abri de la lumière et des sources de chaleur.
