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Méthode de préparation
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez des petits cylindres et frire par immersion ou cuire au four ou au airfryer.
Ingrédients authentiques
• 120 g de farine de maïs en flocons Madame Brésil
• 2 œufs
• 60 g de fromage de chèvre à pâte ferme
• 15 g de fécule de manioc fermentée
• 100 ml de bouillon de légumes
• Sel à convenance
• Ciboulette à convenance
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